Kemaren sudah pernah saya share resepnya, tapi saya share lagi ya
Resep nuget :
- Dada ayam 1pasang , ambil daging dan kulitnya ,potong2 kecil ,agar tidak merusak blender anda :D . (daging ayam bisa di ganti dengan ikan, seafood ,atau daging sapi ).
- 5siung bawang putih
- 4biji bawang merah
- Ketumbar ,secukupnya
- Lada secukpnya
- Sayuran bila suka, haluskan semua bahan diatas kasih air sedikit biar blender nya bisa muter lancar ;).
- Kemudian masukan telor 1biji
- Minyak goreng 2-3sendok makan
- Garam sesuai selera, kaldu bubuk bila suka atau pakai penyedap rasa yang no msg,
- Aduk semua bahan ,lalu masukan 2 sendok makan tepung tapioka dan terigu secukupny ,adonan jangan terlalu encer karna hasilny akan lembek ,kalo terlalu kental akan jadi keras.
- Kemudian kukus adonan sampai matang.
- Setelah matang ,potong2 sesuai selera ,ceplungin di kocokan telur ,lalu gulingkan di tepung roti, dan nuget siap digoreng atau disimpan di kulkas Freezer.
- Adonan ini bisa di jadikan sosis juga lho tinggal masukin aja adonan di plastik yang biasa dipakai buat bikin sosis kemudian kukus sampai matang.
Gimana bunda2 mudah kan..
Selamat Mencoba ;)
Ini jadi 1kg mbak
Sumber : https://www.facebook.com
