Siang LE lovers... favorit anak2 banget jajanan yang satu ini, tidak bisa berhenti hanya makan 1 cup, akhirnya jadi andalan bakulan juga, silakan dicoba bunda panda... Terimakasih admin
Resep Klappertaart dingin resep dari Mbak Hanna
Bahan :
- 100 gram tepung terigu
- 1 liter susu cair
- 1 kaleng susu kental manis
- 200 gram gula pasir
- 6 butir telur
- 150 gram butter
- 1/2 sdt vanili
- 4-5 butir kelapa muda potong kotak
- (yang suka pake rhum atau aroma kayu manis, bisa tambahkan rhum/ bubuk kayu manis ketika adonan sudah matang)
Cara Membuat:
1. Masukkan Tepung Terigu yang telah dicairkan ke dalam panci dengan cara disaring
2. Masukkan susu cair dan kental manis
3. Masukkan telur yang telah di kocok lepas dengan cara disaring
4. Masukkan butter
5. Masukkan Gula pasir
Aduk semua bahan ini, lalu nyalakan apinya kecil saja …
Ketika Adonan sudah sedikit mengental :
6. Masukkan Vanili
7. Masukkan Kelapa Muda
Terus aduk sampai matang. Setelah matang isikan ke dalam cup dan klappertart pun siap masuk kulkas … setelah sekitar 1 jam masuk kulkas, baru dikasih topping.
Saya pakai whiped cream untuk oles permukaan klappertart sebelum topping.
Varian saya ada coklat, keju, strawberry dan blueberry.
Sumber : https://www.facebook.com/
