Takoyaki
By.Ummu Hana Talitha Putri
# 1 resep bisa utk 21-23 pcs.
Bahan:
- 2 telur
- 200gr tepung terigu
- 600ml air
- Daun bawang
- Isian sesuka hati, (saya pakai ayam teriyaki, keju, sosis, udang)
- Mayones
- Bahan saus, bikin sendiri yaa dijamin halal:
- 1 sachet saori teriyaki
- 1 sdm mentega
- Air dan tepung secukupnya
--------------------
Cara membuat:
- Kocok telur, masukkan tepung sambil diayak, masukkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai rata
- Adonan memang cair sekali yaa...
- Tuang ke cetakan, setelah dinding menebal, masukkan isian...
- Balik perlahan menggunakan tusuk sate atau tusuk gigi, sumpit juga boleh
- Masak hingga kecoklatan
- Membuat saus:
- Lelehkan mentega, tuang saos teriyaki..
- Masukkan campuran tepung dan air untuk mengentalkan
- Selamat mencoba
Sumber : ResepSpesial
