Resep Soto Bening Daging Ayam Spesial Paling Lezat Dan Seger

Resep Soto Bening Daging Ayam Spesial  - Resep Soto bening ayam emang salah satu resep masakan indonesia paling digemari dan populer dikalangan masyarakat. Jika malas membuatnya maka kita dapat dengan mudah menemukan penjual masakan soto bening ayam ini oleh para penjual kaki lima hingga rumah makan soto terkenal.

Resep Soto Ayam Kuah Bening Spesial

Resep Soto ayam bening ini memang sangat sedap dan memiliki rasa yang khas dengan bumbu rempah indonesai yang telah dikenal hingga manca negara. Soto bening daging ayam sangat enak disantap ketika sarapan pagi atau malam hari, dengan penyajian panas atau hangat lebih nkmat. Makin sedap ditambah sambal pedas serta kecap manis untuk mendapat citarasa segar dan gurih.

Cara membuat Soto Bening Ayam yang Segar dan Nikmat

Penasaran ingin mencoba segarnya soto bening ayam yang satu ini, maka silahkan simak selengkapnya dibawah ini mulai bahan, bumbu serta cara membuat soto bening ayam spesial paling nikmat dan segar.
Cara Membuat Soto Ayam Bening Segar Paling Nikmat.

Bahan-Bahan Untuk Membuat Soto Bening Ayam Spesial:

Pilihlah bahan daging ayam serta sayuran yang masih segar untuk mendapatkan soto bening ayam yang benar-benar segar dan spesial. Dan berikut bebrapa bahan yang digutuhkan ketika kita akan membuat Soto bening daging ayam spesial.

1. Air sebanyak 2100 ml
2. Soun sebanyak 5 gram, di rendam dengan air panas
3. Kol 200 gram, di iris tipis-tipis
4. Serai 2 batang
5. Telur 3 butir, di rebus
6. Lengkuas sebanyak 1 ruas
7. daun salam sebanyak 3 lembar
8. ayam segar, 1 ekor
9. buah tomat sebanyak 1 setengah
10. Bawang goreng secukupnya atau sesuai selera
11. Tauge 210 gram, dicuci bersih
12. Penyedap rasa jika menghendaki seperlunya
13. daun jeruk sebanyak 3 lembar saja
14. daun bawang sebanyak 3 batang, di potong-potong

Bumbu Soto Bening Ayam Segar (dihaluskan):

1. bawang putih 7 siung
2. merica 1 sendok teh
3. garam sebanyak 3 sendok teh atau sesuai selera
4. bawang merah 4 siung
5. kunyit sebanyak 1 ruas jari saja
6. kemiri sebanyak 6 butir
7. jahe, 1 ruas jari

Bagai Manakah Cara Membuat Soto Bening Ayam Spesial Paling Sedap Ini?

Untuk membuat soto bening ayam segar spesial maka kita akan mengikut baberapa langkahnya dibawah ini.

1. Pertama kali kita haluskan semua bumbu kemudian kita mtumis dengan api sedang menggunakan minyak dan wajan hingga aroma bumbu yang harum keluar bertanda bumbu telah matang dan siap. Tambahkan juga lengkuas ikut ditumis.
2. Serlanjutnya kita akan merebus daging ayam segar yang ditambah dengan bumbu halus yang telah ditumis tadi.  Berikutnya masukkan daun serai, daun jeruk serta terakhir masukkan daun salam.
3. Lanjutkan merebus ayam hingga 35 menit atau sampai daging ayam menjadi lunak dan empuk. Dan jadilah kuah bening soto ayamnya.
4. Jangan lupa untuk mencicipi rasa kuah bening soot yang telah jadi, pastikan rasanya telah cukup dengan garam serta penyedap rasa. Tambahkan ggaram jika kurang mantap.
5. Selanjutnya adalah memisahkan daging dengan tulang ayam yang telah direbus sampai lunak tadi. Supaya kuah soto bening lebih berasa, masukkan kembali tulang ayam yang telah dipisahkan tadi.
6. Kemudian masak kembali kuah bening tadi bersamaan itu tambahkan daun bawang untuk mendapatkan aroma serta rasa kuah yang ebih sedap, dan kuah soto bening ayam siap dihidankan.

Setelah beberapa langhkah diatas, maka soto bening ayam siap disajikan. Soto bening ayam lebih nikmat disajikan ketika masih panas atau hangat. Sajikan soto dengan terlebih dahulu menambahkan nasi putih, topping telur, suiran daging ayam, serta beberapa sayuran seperti tauge, tomat, kol yang telah diiris tipis serta soun sesuai selera baru kemudian siramkan kuah soto bening yang masih panas dan taburi dengan bawang goreng diatasnya agar lebih nikmat dan gurih.

Kumpulan Gambar Masakan Nusantara Soto Kuah Bening Spesial daging ayam:

Resep masakan nikmat lainnya dapat dilihat seperti dibawah ini:

>>>>> Cara Membuat Resep Roti Naan Khas India Paling Enak <<<<<

April 07, 2016

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Spesial Paling Lezat

Ayam Goreng Tepung - Jumpa lagi dengan para pencari resep yang budiman, pada kesempatan kali ini saya ingin mengetengahkan tema bagaimana cara membuat ayam goreng tepung spesial yang paling enak dan nikmat, tentunya resep ayam goreng tepung spesial paling nikmat ini saya tujukan bagi para pecinta resep tradisional indonesia semuanya. Resep masakan indonesia kaya sekali akan jenis masakan ayam goreng yang nikmat dan lezat, sepeperti resep ayam goreng tepung crispy, ayam goreng tepung roti, ayam goreng tepung renyah dan masih banyak lagi jenis masakan dari variasi resep ayam goreng lain yang tidak kalah nikmat dan lezat.

Resep ayam goreng sebenarnya sudah sejak dahulu zaman nenek moyang kita dahulu. Namun akhir-akhir  aneka jenis masakan daging ayam kian populer seiring ngetren-nya sebuah brand ayam goreng dariluar negri bernama KFC (kentucky fried chicken) yang datang ke Indonesia sekitar tahun 90an awal. Dengan produk makanan cepat sajinya yang berupa ayam goreng tepung krispi tersebut, KFC berhasil membuat jenis masakan ayam goreng semakin diminati oleh masyarakat luas. Sehingga mulailah jenis usaha bisnis ayam goreng tepung bermunculan dimana-mana, hal ini dikarenakan resep dan cara bikin ayam goreng mamang cukup mudah untuk dipraktekkan oleh siapa saja.

Resep ayam goreng tepung kriuk dan nikmat

Sebenarnya berbagai resep masakan indonesia daging ayam sendiri telah lama dimiliki oleh bangsa Indonesia, misalnya resep tradisional ayam seperti Resep ayam ungkep bumbu kuning, ayam goreng kalasan, ayam goreng kampung dan lan sebagainya yang masing-masing mengusung citarasa khas tradisional yang nikmat dan lezat.

Jika di negara negara barat, aneka jajanan dari ayam goreng tepung semaca KFC diatas merupakan dalam daftar makanan dengan nilai gizi yang kurang, karena terlalu banyak mengandung lemak bahkan disebut sebagai junk food. Hal itu dikarenakan proses pembuatan ayam goreng tepung tersebut biasanya menggunakan cara digoreng dalam minyak yang banyak, dan belum lagi minyak yang dipakai menggoreng ayam tepung tersebut telah dipakai beberapa kali tentunya. sehingga hasil masakan ayam goreng tepung tersebut banyak mengandung lemak. Sehingga kurang bagus untuk kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan dan terus menerus dalam waktu yang lama. Oleh karena itu jika kita ingin membuat ayam goreng tepung yang sehat dan lebih aman untuk dikonsumsi, maka alangkah baiknya kita membuat sendiri resep ayam goreng tepung spesial yang nikmat untuk keluarga tercinta kita. Kenapa demikian? karena disamping kebersihan dan kehalalan daging ayam yang dapat kita pastikan sendiri, kita juga bisa membuat ayam goreng tepung kesukaan kita dengan minyak goreng yang selalu baru saat menggorengnya.

Ok, kalau begitu mari kita langsung saja mlihat bagaimana caranya membuat ayam goreng tepung yang paling lezat dan nikmat untuk keluarga kita dirumah. Berikut dibawah ini sudah saya siapkan catatan beberapa bahan ayam goreng tepung spesial yang akan kita buat nantinya, serta cara membuat ayam goreng tepung yang paling sedap dan nikmat untuk santapan spesial keluarga kita dirumah.

Resep Ayam Goreng Tepung Spesial - Resep ke 1

Bahan ayam goreng tepung resep 1 :

• 300 gr daging ayam tanpa kulit dan tulang, dipotong dengan ukuran kira-kira 3x3 cm.
• Minyak goreng baru secukupnya
• 1 siung bawang putih, diparut.

Bahan Untuk Pencelup ayam goreng tepung:

• ½ sendok teh, merica bubuk.
• 1 butir, telur ayam.
• 100 ml, Air bersih.
• 100 gr, tepung terigu.
• 1 sendok teh, garam.

Cara membuat ayam goreng tepung resep 1 :

 

Cukup untuk disajikan buat 4 orang

Resep Ayam Goreng Tepung Paling Enak - Resep Ke 2

Bahan ayam goreng tepung resep 2 :

• 1 sendok teh, bawang putih, diparut
• 1 sendok teh, garam.
• 1 sendok teh, jahe parut
• 1 ekor , ayam negeri, potong menjadi 8 hingga 10 bagian.
• 2 butir, putih telur ayam, kocok hingga keluar buih.
• Minyak goreng yang masih baru secukupnya, digunakan untuk menggoreng.

Tepung Bumbu, aduk rata:

• 1 sendok makan, tepung beras.
• 1 sendok teh, Merica bubuk.
• 2 sendok teh, bawang putih bubuk.
• 150 gr, tepung terigu.
• ½ sendok teh, jahe bubuk.
• ½ sendok teh, ketumbar bubuk. 

Cara membuat ayam goreng tepung resep 2 :

 

Resep ayam goreng tepung ke 2 ini cukup untuk disajikan buat 6 orang

Resep Ayam Goreng Tepung Super Nikmat - Resep 3

Bahan ayam goreng tepung resep 3:

• 1 ekor, ayam ras , potong 10 bagian.
• Minyak goreng yang masih baru, secukupnya untuk menggoreng.

Bumbu ayam goreng tepung:

• ½ sendok teh, merica bubuk.
• 1 sendok, bawang putih diteh parut.
• ½ sendok teh, garam.
• 1 sendok teh, jahe parut.

Tepung Bumbu, yang diaduk rata:

• Tepung beras 1 sendok makan.
• Merica bubuk ½ sendok teh.
• Tepung terigu 150 gr.
• Bawang putih bubuk 1 sendok teh.
• Garam ½ sendok teh.

Lapisan ayam goreng tepung:

• 1 butir, telur ayam, dikocok.

Cara membuat ayam goreng tepung resep 3:

• Cuci bersih dan tiriskan ayam, lalu aduk bersama bumbu dan diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
• Masikan dan celupkan semua potongan daging ayam kedalam tepung Bumbu ayam goreng tepung hingga rata.
• Selanjutnya celupkan kedalam telur yang telah dikocok dan gulingkan dalam Tepung Bumbu yang telah disiapkan hingga ptongan daging ayam terbalut tepung hingga rata.
• Langkah berikutnya adalah menyimpan daging ayam tersebut dalam lemari es hingga 30 menitan.
• Kemudian siapkan dan panaskan minyak goreng dalam jumlah yang cukup banyak dalam penggorengan menggunakan api sedang saja.
• Kemudian silahkan goreng potongan ayam tadi selama 3 sampai 4 menitan hingga keluar air dari daging ayam. lalu kecilkan apinya, dan lanjutkan menggoreng ayamnya selama 4 menitan sampai kering cukupan.
• Untuk mengeringkan bagian luarnya maka besarkan kembali apinya selama 3 menitan. Lalu angkat dan tiriskan ayam goreng tepungnya.
• Selesai
• Segera sajikan ayam goreng tepung spesial ini selagi masih hangat, sertakan saus cabai jika diinginkan.

Sajikan ayam goreng tepung ini untuk 6 orang.

Nah, demikian tadi Resep Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Spesial Paling Lezat yang dapat saya bagikan pada kesempatan kali ini. Jangan lupa untuk membaca aneka Resep masakan lainnya di resepabi.blogspot.com seperti Resep Jamur Crispy paling renyah dan enak.

Aneka resep ayam goreng tepung spesial nikmat :

 

 

  

Lihat juga Resep Ayam Goreng Tepung paling lezat lainnya

September 02, 2015