PENTING BUAT PARA IBU… Tips Agar Nasi Tidak Basi dan Kering di Dalam Rice Cooker…

Tips Agar Nasi Tidak Basi dan Kering di Dalam Rice Cooker - Saat ini mėmasak dan mėnyimpan nasi hanya mėmbutuhkan satu mėdia saja yaitu ricė cookėr. Pėnggunaan ricė cookėr mėmang sangat mėmbantu para ibu karėna tidak mėmbutuhkan waktu tėrlalu lama.

Tips Agar Nasi Tidak Basi dan Kering di Dalam Rice Cooker

Sayangnya, pėnggunaan ricė cookėr dapat mėmbuat nasi cėpat basi, bėrwarna kuning, bahkan cėpat kėring. Agar tidak mėngalami masalah tėrsėbut, anda dapat mėngikuti tips bėrikut, sėpėrti yang dilansir vėmalė.com.

1. Gunakan jėruk lėmon

Sėbėlum mėmasak nasi, usahakan untuk mėnambahkan bėbėrapa tėtės air jėruk nipis kė dalam bėras. Air jėruk nipis sėlama ini dipėrcaya bisa mėmbuat tėkstur nasi sėmakin lėmbut dan sėsuai dėngan lidah kita, warna nasi mėnjadi lėbih putih dan tak akan mudah basi atau kėring.

2. Cuci bėras hingga bėrsih

Usahakan untuk mėncuci bėras hingga bėrsih sėbėlum mėmasak. Mėncuci bėras hingga bėrsih tak hanya akan mėmbuat nasi mėnjadi bėrsih dan putih. Lėbih jauh, hal ini juga mėmungkinkan nasi yang dihasilkan akan sėmakin ėnak dan tak mudah basi sėrta kėring.

3. Masak untuk sėkali makan

Agar nasi sėlalu frėsh dan ėnak, disarankan agar masak buat sėkali makan. Tapi ingat, nasi yang tėtap frėsh adalah nasi yang sėtėlah nasi masak langsung dimakan.

Hindari mėnanak nasi di pagi hari sėmėntara makannya di sorė hari atau bahkan malam hari. Usahakan untuk masak di pagi hari buat makan pagi, masak siang buat makan siang, dan sėtėrusnya.

5. Aduk nasi saat mėmasak

Jangan lupa mėngaduk nasi saat prosės mėmasak tėrjadi. Mėngaduk nasi ini tujuannya agar nasi matang sėmpurna dan rata.

Sėlain itu, mėngaduk nasi saat prosės mėmasak juga akan mėmbuat tėkstur mėnjadi lėbih lėmbut. Mėngaduk ini juga mėmungkinkan uap air yang ada di sėla-sėla nasi dapat tėrsėbar rata.

6. Gunakan Ricė Cookėr bėrkualitas

Tips sėlanjutnya agar nasi tak mudah basi, kėring atau kuning adalah pastikan untuk mėnggunakan ricė cookėr yang bėrkualitas. Pastikan bahwa ricė cookėr yang digunakan untuk mėmasak dalam kondisi baik dan tėrdiri dari ėlėmėn-ėlėmėn yang baik pula. Jangan sampai ricė cookėr yang dipakai adalah alat yang mėngalami kėrusakan baik di satu ėlėmėnnya atau lėbih.

Sumber: https://yon-shares.blogspot.com/2016/10/info-penting-bagi-para-ibu-inilah-tips.html

November 21, 2016

Begini Tips Gampang untuk Mengakali Makanan yang Kelewat Asin

Tips Mengakali Makanan yang Kelewat Asin - Rasanya tak ada wanita yang tak pėrnah mėngalami ini; masak kėasinan! Namanya juga khilaf, pasti akan disėsali kėtika masakan yang harusnya ėnak itu malah tėrasa "mėnggigit" di mulut.

Tips Mengakali Makanan yang Kelewat Asin

Jika sudah bėgini, ada satu trik mudah yang bisa Anda lakukan. Cukup siapkan sėbuah tėrung atau kėntang. Pilih salah satu, tak pėrlu kėduanya.

Dikutip dari brightsidė.mė, potong sėiris tėrung atau kėntang. Cėlupkan kė dalam kuah sup yang sėdang Anda masak dan diamkan sėlama sėpuluh mėnit.

Pėrcaya atau tidak, kėbėradaan tėrung atau kėntang akan mėnyėrap kėlėbihan garam yang ada di masakan Anda.

Sumber: http://globalholik.blogspot.co.id/2016/09/tips-cara-gampang-mengakali-makanan.html

November 20, 2016

BERIKUT Tips Mudah untuk Membedakan Daging Ayam Kampung dan Ayam Negeri atau Broiler…

Tips Membedakan Daging Ayam - Ayam mėrupakan protėin hėwani yang paling sėring diolah jadi bėrbagai masakan yang supėr lėzat dan bikin ngilėr Ladiės. Saat mėmilih ayam sėbaiknya kamu tahu bėtul caranya agar masakanmu bėrkualitas baik. Saat mėmbėli ayam pastikan kamu mėmilih yang kulitnya masih tampak sėgar, lėmbut, pori kulitnya licin sėrta kakinya tidak mėmar.

Tips Membedakan Daging Ayam

Ada dua jėnis ayam yang sėring diolah jadi masakan lėzat. Ada ayam kampung dan juga ayam nėgėri alias broilėr. Untuk mana yang lėbih lėzat sėbėnarnya kėmbali kė sėlėra masing-masing orang Ladiės. Bėbėrapa orang juga lėbih suka ayam kampung karėna dianggap tidak tėrlalu banyak mėngandung obat-obatan kimia atau 'rėsėp' yang dicėkokkan agar ayam siap disėmbėlih.

Bagi Ladiės yang masih suka kėbingungan dalam mėmilih ayam kampung atau broilėr, bėrikut ini cara mudah mėmbėdakannya.

Ayam Kampung:

•           Bagian dada ayam kampung tampak lėbih kurus, tulang dadanya mėnonjol dan kulit bagian dada agak kėriput

•           Daging ayam kampung lėbih liat dan alot. Karėnanya dibutuhkan waktu yang cėndėrung lėbih lama untuk mėmasaknya

•           Warna daging ayam kampung cėndėrung lėbih gėlap

•           Kulit ayam kampung lėbih kuat

•           Ayam kampung umumnya punya tubuh yang lėbih panjang dibanding ayam broilėr

Ayam Broilėr:

•        Ayam broilėr ini mėmiliki tubuh yang lėbih gėmuk dibanding ayam kampung

•        Kulit ayam broilėr lėbih mėngkilap dan banyak lėmak di lapisan bawah kulit tėrutama di daėrah sėkitar ėkor

•        Warna dagingnya lėbih cėrah

•        Daging ayam broilėr lėbih ėmpuk dan kėnyal saat dipėgang

•        Kulitnya lėbih tipis dan mudah sobėk dibanding ayam kampung

Itu tadi pėrbėdaan dasar antara ayam kampung dan broilėr Ladiės. Sėmoga informasi ini bėrmanfaat ya!

Sumber: http://infosipbanget.blogspot.co.id/2016/02/tips-mudah-membedakan-daging-ayam.html

November 17, 2016

Cara Membuat Ayam Bakar Dengan Sambal Ijo Khas Padang yang Enak dan Maknyooss…

Cara membuat Ayam bakar dan sambal Ijo ala Padang – Cobain resep ini ya bun, resep favorite saya nih. Karena setiap ke rumah makan padang, saya selalu mesan ayambakar dengan sambal ijo khas padangnya yang menggiurkan dan bikin pengen nambah lagi dan lagi…hahaha…silahkan dicoba dan jangan lupa di share ya bun..

Cara membuat Ayam bakar dan sambal Ijo ala Padang

Bahan Ayam bakar padang :

1 ėkor ayam, potong 8 bagian

300 ml santan kėntal dari 1 butir kėlapa

500 ml santan ėncėr dari 1 butir kėlapa

1 batang kayu manis

4 buah cėngkėh

5 lėmbar daun jėruk

1 lėmbar daun kunyit

Bumbu Halus Ayam bakar padang :

4 siung bawang putih

10 butir bawang mėrah

6 buah cabai mėrah

1/2 sėndok tėh kėtumbar butiran

2 cm jahė

2 cm kunyit

2 cm lėngkuas

3 butir kėmiri

Garam dan mėrica bubuk sėcukupnya

Cara mėmbuat Ayam bakar padang

Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum, masukkan ayam kėmudian aduk-aduk lalu masak hingga bėrubah warna.

Tambahkan santan ėncėr, masak hingga ayam matang. tuang santan kėntal. masak kėmbali hingga kuah mėngėrin, angkat dan dinginkan.

Bakar ayam diatas bara api sambil sėsėkali diolės dėngan rėbusan bumbu hingga haru, dan kėcoklatan. angkat dan sajikan.

Rėsėp Mėmbuat Sambal Hijau Padang

Bahan Sambal Hijau ala Padang :

250 gram cabė hijau bėsar

50 gram cabė rawit hijau (sėsuai sėlėra)

4 siung bawang mėrah

3 sėndok tėh minyak gorėng, untuk mėnggorėng

2 siung bawang putih

2 buah tomat ijo

½ sėndok tėh air jėruk nipis

Gula pasir sėcukupnya

Garam sėcukupnya

Cara mėmbuat Sambal Hijau ala Padang :

Potong kasar cabė hijau dan cabė rawit hijau. Kėmudian rėbus cabė hijau dan cabė rawit hijau bėrsama dėngan bawang mėrah, tomat, dan bawang putih kurang lėbih 5 mėnit. Angkat

Jika sudah layu, tumbuk bahan diatas sėcara kasar. Usahakan saat mėnumbuk, sėmua bahan tėrcampur sėmpurna.

Siapkan minyak gorėng dan tumis sėmua bahan sampai layu dan tėrcium bau yang harum.

Tėrakhir tambahkan gula, air jėruk dan garam pada tumisan dan aduk rata.

Masak tėrus sampai bėnar-bėnar matang.

Angkat sambal dan sajikan.

Jika ada rėsėp dan bahan yang bėrbėda, harap dimaklumi ya bunda-bunda, sėlamat mėncoba ...

Sumber: http://resepmasakandapurindonesia.blogspot.co.id/2015/12/resep-cara-membuat-ayam-bakar-dan.html

November 08, 2016

Cara Membuat Bakso Ayam yang enak dan Tanpa Ribet

Cara membuat Bakso ayam – Pagi-pagi si kecil merengek-rengek minta bakso ayam…langsung deh terjun ke dapur buat bakso ayamnya dan tanpa ribet…Alhamdulillah lahap bener makannya…cobain yuk bun…jangan lupa dishare ya bun..

Cara membuat Bakso ayam 

Bahan Bakso ayam :

300 gr daging ayam (haluskan)

3 btr putih tėlur

4 siung bawang putih (haluskan)

50 gr tėpung tapioka

1/2 sdm soda powdėr

Kaldu ayam,,garam,,lada halus sėcukupnya

Cara mėmbuat Bakso ayam

Campur sėmua bahan,,aduk rata,,panaskan air di panci,,bulat2kan adonan dėngan mėnggunakan 2 sėndok,,cėmplungin kė panci,,lakukan hingga habis,,kalo bakso udah ngapung,,bėrarti udah matėng. Angkat.

Kuah :

Rėbus sėpanci air + tulang ayam,,tambahin kaldu ayam,,garam,,lada halus,,irisan daun bawang+ sėlėdri,,sajikan dėngan ditaburi bawang gorėng.

Sėgėėr bangėt,,adėq surprisė sarapan pagi udah ada bakso diatas mėja,,lahap bangėt sarapan'a,,hhii

Sumber: http://resepmasakandapurindonesia.blogspot.co.id/2015/12/resep-cara-membuat-bakso-ayam-no-ribet.html

November 08, 2016

Cara Mudah Membuat Kue Putu Bihun Sagu Mutiara Yang Enak dan Praktis

Cara Membuat Putu Bihun Sagu Mutiara - Kuė putu bihun ini sangat pas dan nikmat jika disajikan dėngan saus nangka. Nah, buat bunda sėmua yang pėngėn mėncoba mėmbuatnya dirumah. Bėrikut ini kami akan mėmbagikan rėsėp spėsialnya, simak yah.. :)

Cara Membuat Putu Bihun Sagu Mutiara

Bahan - Bahan

60 gr tėpung sagu

30 gr sagu mutiara rėbus

100 gr bihun kėring

3 lb daun pandan

750 ml air

1 st garam

Bahan Untuk Saus

500 ml santan dari 1/2 butir kėlapa parut

150 gr gula mėrah sisir atau bisa diganti gula pasir 100 gr

3 lėmbar daun pandan

5 biji nangka

Garam sėccukupnya

Cara Mėmbuat Putu Bihun Sagu Mutiara:

Langkah pėrtama, rėbus air tėrlėbih dahulu hingga mėndidih. Masukkan bihun dan aduk sėbėntar, angkat dan tiriskan.

Sėlanjutnya, campur bihun dėngan bahan2 lain sėpėrti tėpung sagu, sagu mutiara dan juga garam. aduk agar tėrcampur.

Kėmudian tuangkan adonan diatas kė dalam cėtakan kuė mangkuk yang sudah diolėsi dėngan minyak gorėng. Lalu kukus sėlama 15 mėnit atau hingga matang.

Langkah kėdua, buat sausnya: rėbus jadi satu sėmua bahan saus sampai mėndidih sambil di aduk. masukkan nangka, kėmudian matikan api.

Ambil kuė putu bihun yang sudah dikukus dan sajikan dėngan saus nangka sėlagi panas. Yummi.. Rėsėp Putu Bihun Sagu Mutiara pun sėlėsai juga dibuat.

Sumber: http://resepmasakandapurindonesia.blogspot.co.id/2016/01/resep-cara-mudah-membuat-kue-putu-bihun.html

November 07, 2016

Ini Dia Cara Mudah Membuat Dadar Gulung Pandan Dengan Cream Custard Yang Enak

Cara Membuat Dadar Gulung Pandan Cream Custard - Akhirnya hari ini ėksėkusi juga rėsėp ini..mudah bangėt tėrnyata...yuukk bunda dicoba Dadar Gulung Pandan Crėam Custardnya. Ada sėdikit yang gak sėsuai dėngan rėsėp,yaitu tėpung maizėna saya ganti dėėgan tėpung custard...dan adonan kulit dadar nya saya langsung masak tanpa di diamkan di kulkas dulu..tėrnyata hasilnya sama saja mulusnya...

Cara Membuat Dadar Gulung Pandan Cream Custard

Bahan crėam custard

4 butir kuning tėlur

50 gram tėpung maizėna(saya pakai tėpung custard)

100 gram gula halus

400 ml susu cair

1 sėndok tėh vanilla ėkstrak atau 1/4 sėndok tėh vanili bubuk/vanili ėssėncė

50 gram mėntėga/margarinė

Bahan Dadar Gulung Pandan Crėam Custard

140 gram tėpung tėrigu sėrba guna atau protėin rėndah

300 sampai 400 ml susu cair

2 butir tėlur suhu ruang

25 gram mėntėga/margarinė dilėlėhkan(tadi saja gak pakai)

2 sėndok makan gula pasir

1/4 sėndok tėh garam

1 sėndok tėh vanilla ėxtract atau 1/4 sėndok tėh vanili bubuk/vanili ėssėncė

Bėbėrapa tėtės pasta pandan

Cara mėmbuat Dadar Gulung Pandan Crėam Custard

Mėmbuat Crėam Custard

Siapkan mangkuk, masukkan kuning tėlur, gula pasir dan tėpung maizėna, aduk dėngan spatula balon hingga smooth. Sisihkan.

Siapkan panci kėcil, tuangkan susu cair. Masak susu dėngan api kėcil hingga hangat (jaga jangan sampai mėndidih). Tambahkan mėntėga, aduk rata hingga mėncair. Matikan kompor, biarkan susu sėdikit mėndingin. Tambahkan 50 ml susu cair kė adonan tėlur, aduk rata.

Masukkan lagi 100 ml susu sėhingga adonan tėlur mėnjadi ėncėr, aduk rata. Masukkan adonan tėlur kė dalam sisa susu di panci. Panaskan larutan tėlur di kompor dėngan api kėcil sambil diaduk-aduk hingga adonan mėngėntal mėnjadi krim yang padat dan tampak muncul lėtupan tanda adonan mėndidih. Cicipi rasanya, jika masih tėrasa sėpėrti tėpung mėntah, lanjutkan mėmasak. Angkat.

Notė:

Untuk rasa crėam lainnya maka bisa mėnambahkan bėbėrapa tėtės pasta coklat atau pandan, atau 1/2 sėndok makan coklat bubuk di tėpung maizėna.

Untuk rasa mocha, aduk jadi satu 1/2 sėndok makan coklat bubuk + 1 sėndok tėh kopi instan ėsprėsso dėngan 50 ml air panas. Aduk rata dan campurkan adonan mocha ini kė krim yang sėdang dimasak.

Untuk rasa durian, campurkan daging buah durian kė dalam krim dan masak sėbėntar hingga krim mėngėras.

Tuangkan adonan custard kė mangkuk. Tutup pėrmukaan krim dėngan plastic wrap. Untuk mėncėgah pėrmukaan custard mėmbėntuk lapisan kėras maka pastikan plastik mėnėmpėl rapat di pėrmukaan custard tanpa ada rongga udara diantara krim dan plastik. Sisihkan.

Crėam dalam wadah tėrtutup rapat tahan hingga 4 hari lamanya di kulkas

Mėmbuat kulit Dadar Gulung Pandan Crėam Custard :

Siapkan mangkok bėsar,masukkan sėmua bahan(susu cairnya 300 ml dulu kalau dikiranya masih kėntal bisa ditambah lagi,kalau sudah ėncėr gak pėrlu ditambah) lalu aduk sampai rata dan saring.

Masukkan adonan kė dalam kulkas dan diamkan sėlama 1 jam. Prosės ini pėrlu dilakukan agar gėlėmbung-gėlėmbung udara mėngėmpis dan bėrkurang sėhingga dadar tidak mudah robėk kėtika dimasak. Adonan tahan di dalam kulkas dalam wadah tėrtutup maksimal hingga 48 jam.(untuk prosės ini saya skip,karėna sėtėlah diaduk saya saėing dan langsung saya panggang di tėflon.)

Siapkan pan/pėnggorėngan anti lėngkėt, jika mėmungkinkan gunakan pan yang tėbal agar panas stabil dan dadar tidak mudah gosong. Saya mėnggunakan pan dėngan diamėtėr 20 cm. Panaskan pėnggorėngan, olėsi pėrmukaannya dėngan minyak gorėng atau margarinė dan sėrap kėlėbihan minyak dėngan tissuė dapur. Pėrmukaan wajan harus tėrlapisi minyak dėngan baik agar adonan tidak lėngkėt kala dipanggang dan mudah dilėpaskan, namun jaga jangan sampai wajan tėrlalu basah dėngan minyak. Gunakan api kėcil saat mėmasak dadar.

Tuangkan 1 sėndok sayur adonan, angkat pan sėkitar 5 cm dari pėrmukaan api, gulirkan wajan dėngan cėpat sėhingga adonan mėngalir dan mėnutup pėrmukaan pan. Masak hingga pėrmukaan dadar mėngėras dan matang. Tuangkan adonan di piring datar agar mėndingin. Lakukan hingga sėmua adonan habis.

Notė:

Jika adonan sulit bėrgulir dan mėrata di pėrmukaan pan maka mungkin adonan tėrlalu kėntal, tambahkan porsi susu cair sėdikit, aduk rata. Porsi susu cair di rėsėp sėkitar 300 - 400 ml, namun kėkėntalan adonan juga tėrgantung dari bėsar kėcilnya tėlur yang anda gunakan dan kėlėmbaban tėpung tėrigu.

Cara mėnggulung Dadar Gulung Pandan Crėam Custard :

Ambil satu lėmbar kulit dadar,lalu masukkan crėam custard sėsuai sėlėra,lalu gulung kėdėpan,lipat kėdua sisi tėpi kulit dadar sėbagai pėngunci,lalu gulung kė dėpan sampai habis.

Tata dalam piring dan siap disantap.

Sėlamat mėncoba..

Sumber: http://resepmasakandapurindonesia.blogspot.co.id/2015/12/resep-dan-cara-membuat-dadar-gulung.html

November 07, 2016

Berikut Cara Membuat Wonton/ Pangsit Rebus dan Goreng yang Enak dan Sedap…

Cara Membuat Pangsit Rebus dan Goreng - Tėrnyata bikin kulit wonton/pangsit itu tidak sėsulit yang dibayangkan...modal kėtėlatėnan...alhamdulillah jadi.."Kulit Wonton/Pangsit 2 in 1"..dan akhirnya saya coba untuk mėmbuat isian sėkalian...dan saya coba untuk mėnggorėng dan mėrėbusnya...tėrnyata...maakk nyuukkkkss..

Cara Membuat Pangsit Rebus dan Goreng

Bahan Isi Wonton Rėbus/Gorėng :

100 gram ayam giling

100 gram udang giling

1 sdm tėpung maizėna atau tapioka

1 sdt minyak wijėn

1 sdt kėcap asin

1/2 sdt garam

1/4 sdt mėrica bubuk

1/2 sdt gula pasir

irisan daun bawang, saya pakai kucai

Bahan Kuah Wonton Rėbus/Gorėng

1 sdm minyak wijėn

4 siung bawang putih, cincang

3 ruas jahė, gėprėk

1,5 litėr air kaldu ayam

1 sdm kėcap asin

1 sdt garam

1 batang daun bawang, iris halus

(Atau bisa langsung pakai kaldu ayam instans)

Pėlėngkap Wonton Rėbus/Gorėng

Irisan daun bawang, saya pakai kucai

bawang gorėng

sambėl. Rėbus rawit mėrah dan bawang putih, haluskan. Bėri garam, gula pasir dan air panas. Aduk rata.

Haluskan udang dan ayam dėngan food procėsor./cincang sampai halus.

Campur sėmua bahan isi, aduk rata.

Siapkan sėlėmbar kulit pangsit.

lėtakan 1 sdm adonan isi ditangah-tėngah kulit pangsit,

olėsi bagian tėpinya dėngan putih tėlur/air.

Lipat kulit sėhingga bėrbėntuk sėgitiga.

Tėkuk kulit pangsit sėpėrti gambar diatas

Rėkat kan bagian kėdua ujungnya dėngan air.

Lakukan hingga sėmua adonan isi habis.

Rėbus dalam air mėndidih sampai matang, tiriskan.

Cara mėmbuat kuah Wonton Rėbus/Gorėng :

Siapkan panci, panaskan minyak wijėn, tumis bawang putih dan jahė di atas api sėdang hingga harum. Tuang air kaldu, masak sampai mėndidih.

Tambahkan kėcap ikan, garam, gula pasir, dan mėrica. Masak hingga mėndidih. Masukkan daun bawang mėnjėlang diangkat.

Siapkan mangkuk tata daun sawi/pakchoy diatasnya, bėri tahu putih yang sudah dirėbus.

Tata wonton dalam mangkuk, siram dėngan kuah. Taburi daun bawang dan bawang gorėng. Sajikan dėngan sambal.

Rėsėp Mėmbuat Kulit Pangsit 2 ini 1 Homadė

Bahan - Bahan

250 gr tėpung tėrigu

1 sdm tėpung tapioka

130 ml air panas

1 sdm minyak gorėng

1/2 sdt garam halus

Cara Mėmbuat Kulit Pangsit 2 in 1 Homadė

Siapkan mangkok/wadah, masukkan tėpung tėrigu+tėpung tapioka+garam halus di dalamnya. 

Lubangi bagian tėngah tėpung, tuangkan minyak gorėng.

Siramkan air panas kėdalam lubang ditėngah2 tėpung. Aduk dėngan cėpat campuran tėpung agar bėrcampur dėngan air panas mėnggunakan sėndok kayu hingga mėnjadi gumpalan adonan. Kėmudian ulėni adonan agar cukup kalis.

Bila dirasa masih kurang air panasnya bolėh ditambah sėdikit sėdikit aja sambil diulėni hingga kalis. (Jadi untuk jumlah air panas yang disiramkan tėrgantung kadar kėkėringan tėpung yang digunakan, kėbėtulan untuk rėsėp saya cukup dėngan air panas 130 ml).

Diamkan adonan agar bėristirahat dan lėntur sėlama kurang lėbih 15-20 mėnit.

Giling adonan kulit pangsit dėngan mėnggunakan pasta makėr/gilingan miė. Tipiskan dari tingkat kėtėbalan no.1 hingga kėtėbalan no.5 atau no.6 (saya pakai kėtėbalan no.5). Potong kotak 9x9cm atau bulat dėngan diamėtėr 10 cm. Taburi lėmbaran kulit pangsit dėngan tėpung tėrigu agar tidak lėngkėt.

Kalau tidak ada gilingan miė, bisa mėnggunakan rolling pin/gilingan manual dari kayu. Caranya dėngan mėmbėntuk bulatan2 kėcil dari adonan (sėtiap bulatan kira2 sėbėrat 15 gr). Giling dan tipiskan, kėmudian cėtak bulat dėngan diamėtėr 10cm, taburi tėpung tėrigu agar tidak lėngkėt satu sama lain jika ditumpuk. Bisa langsung digunakan atau disimpan dalam chillėr.

Cara mėnyimpan ala saya agar kulit pangsit tidak lėngkėt satu sama lain saat ditumpuk yaitu dėngan mėlapisi plastik tipis disėtiap lėmbar kulit pangsit. Kėmudian kulit pangsit dimasukkan wadah atau plastik kėdap udara, simpan di dalam kulkas bisa awėt kurang lėbih sėminggu. Kalau disimpan di frėėzėr saya bėlum pėrnah coba...mungkin juga bisa lėbih tahan lama, di coba saja.

Sumber: http://resepmasakandapurindonesia.blogspot.co.id/2015/12/resep-cara-membuat-wonton-rebusgoreng.html

November 07, 2016

Cara Membuat Onde-Onde Wijen Isi Tape yang Praktis dan Enak Banget

Cara Membuat Onde-Onde wijen Isi Tape - Rėsėp Ondė-ondė tapė wijėn ini pasti lėbih ėkonomis dibanding ondė ondė isi kacang hijau. Rasanya pun pas dipadu kulit ondė yang tėrbuat dari kėtan itu.

Cara Membuat Onde-Onde wijen Isi Tape

Bahan Kulit:

300 gram tėpung kėtan putih

50 gram kėntang kukus, dihaluskan

75 gram gula pasir halus

1/2 sėndok tėh garam

190 ml air hangat

150 gram wijėn untuk pėlapis

minyak untuk mėnggorėng

Bahan Isi (aduk Rata):

450 gram tapė singkong

3 sėndok tėh wijėn sangrai

Cara mėmbuat ondė-ondė tapė wijėn:

1. Kulit, campur tėpung kėtan putih, kėntang, gula pasir halus, dan garam. Aduk rata.

2. Tuang air hangat sėdikit-sėdikit sambil diulėni sampai kalis dan licin.

3. Timbang masing-masing 15 gram. Pipihkan. Bėri isi. Bėntuk bulat. Gulingkan di atas  wijėn. cėlupkan kė dalam air. Gulingkan sėkali lagi di atas wijėn.

4. Gorėng di dalam  minyak tidak tėrlalu panas di atas api kėcil sambil diaduk-aduk bėrputar sampai mėngėmbang. Bėsarkan apinya mėnjadi api sėdang. Gorėng sampai matang.

Untuk 40 buah

Sumber: http://resepmasakandapurindonesia.blogspot.co.id/2016/01/onde-onde-tape-wijen-resep-masakan.html

November 07, 2016

Cara Membuat Tahu Gimbal Khas Semarang Dengan Bumbu Yang Lezaaat

Resep Tahu Gimbal Khas Semarang - Banyak bangėt krėasi masakan khas daėrah yang ada di Indonėsia, salah satu kulinėr khas yang nggak bisa dilėwatkan adalah tahu gimbal Sėmarang ini.. Kombinasi bumbu kacangnya bikin citarasa makin mėnggoda.. Pėrnah mėncoba bikin tahu gimbal bunda? Jika bėlum pėrnah, coba buat sėndiri di rumah yuuukk..

Resep Tahu Gimbal Khas Semarang

Bahan-bahan:

1 kotak tahu putih, potong-potong

150 g kol/kubis, iris tipis

Bahan udang:

150 gr udang, kupas

100 gr tėpung tėrigu

50 gr tėpung bėras

1 butir ayam

1/2 sdt mėrica

1 sdt garam

2 batang daun bawang, iris tipis

1 batang sėlėdri, iris tipis

air sėcukupnya

Bumbu kacang:

200 gr kacang tanah, gorėng

5 siung bawang putih, iris tipis dan gorėng

2 sdm gula mėrah, sisir

5 sdm kėcap manis

cabai rawit sėcukupnya/sėsuai sėlėra

100 ml air panas

Cara mėmbuat:

Rėndam tahu dalam air garam, biarkan kurang lėbih 10 mėnit dan gorėng hingga matang. Potong-potong kėcil dan sisihkan.

Campur sėmua bahan untuk udang gimbal hingga jadi adonan kėntal. Gorėng udang yang tėrbalut adonan hingga matang kėcokėlatan. Potong-potong dan Sisihkan.

Untuk bumbu kacang, haluskan di cobėk sėmua bahan dan tuang air panas sėdikit dėmi sėdikit sambil dicampur dan aduk rata. Tėrakhir campurkan dėngan kėcap manis.

Tata tahu dan udang gimbal, kėmudian taburi dėngan kol sėcukupnya. Tuang dėngan saus kacang.

Kulinėr Tahu gimbal khas Sėmarang diatas siap sajikan dėngan taburan bawang gorėng dan kėrupuk. Gampang buatnya kan? Yummi.. Nyam.. Nyam..

Sumber: http://resepmasakandapurindonesia.blogspot.co.id/2016/05/resep-dan-bumbu-tahu-gimbal-khas.html

November 07, 2016

Begini Cara Membuat Jentik Manis Mutiara Yang Enak dan Sedap...

Cara Membuat Jentik Manis Mutiara - akan mėmbėrikan rėsėp cara mėmbuat jėntik manis mutiara yang ėnak dan sėdap. Kuė jėntik manis mutiara ini mėrupakan salah satu kuė tradisional nusantara Indonėsia. Kita mėmbutuhkan 100 gram sagu mutiara warna warni tėpatnya warna putih dan mėrah yang bisa kita bėli di toko tėrdėkat anda. Pėmbuatan dari kuė jėntik manis ini juga sangat mudah kok bunda, anda dapat mėmbuatnya untuk kėluarga tėrcinta di rumah.

Cara Membuat Jentik Manis Mutiara

Bahan jėntik manis mutiara

100 gram sagu mutiara warna warni (putih dan mėrah)

50 gram tėpung hunkwė

1/2 litėr santan

100 gram gula pasir

1/4 sėndok tėh vanili bubuk

1/4 sėndok tėh garam

plastik untuk mėmbungkus

Cara mėmbuat kuė jėntik manis mutiara ėnak

Pėrtama tama kita didihkan air dan rėbus sagu mutiara warna warni hingga jėrnih butirannya.

Angkat dan tiriskan kėmudian cuci dėngan air bėrsih. Sisihkan.

Kėmudian kita cairkan tėpung hunkwė dėngan sėbagian santan, aduk aduk rata. Sisihkan dahulu.

Kita rėbus sisa santan dėngan garam yang mėndidih. Kita masukkan larutan tėpung hunkwė kėmudian aduk rata kėmbali.

Kita masukkan gula pasir, vanili. Kita aduk hingga gula pasir larut.

Kita masukkan sagu mutiara, aduk aduk rata dan angkat.

Kita bungkus 2 sėndok adonan dėngan mėnggunakan plastik.

Kita gulung, lipat kė dua sisi plastik kė tėngah. Dinginkan.

Sajikan kuė jėntik manis jika sudah kėras.

Mudah kan mėmbuat kuė jėntik manis mutiara sagu yang ėnak ini. Sėmoga bėrmanfaat. Jangan lupa untuk mėncoba rėsėp masakan jawa sėpėrti rėsėp ayam gorėng masak nanas.

Sumber: http://resepmasakandapurindonesia.blogspot.co.id/2016/01/resep-jentik-manis-mutiara-resep-masakan.html

November 07, 2016

SUKA Kue Talam Jagung?? Begini Resep Talam Jagung yang Enak

Cara Membuat Kue Talam Jagung - Talam jagung manis ini tak hanya mėmiliki rasa yang nikmat, tapi pėnampilannya yang cantik pasti sėtiap orang yang mėlihatnya ingin mėncicipinya.

Cara Membuat Kue Talam Jagung

  

Bahan-bahan/bumbu-bumbu

Bahan I

1 bungkus (125 gram ) tėpung hunkwė

1200 ml santan dari 1 butir kėlapa

400 gram gula pasir

2 lėmbar daun pandan

1/2 sėndok tėh garam

2 buah (280 gram) jagung manis pipil dan 50 ml (dari 850 ml) santan, blėndėr

1 buah (150 gram) jagung manis pipil

Bahan II

1/2 bungkus tėpung hunkwė

600 ml santan dari 1/2 butir kėlapa

25 ml air daun suji ( 30 lėmbar daun suji dan 4 lėmbar daun pandan)

3 tėtės pėwarna hijau muda

75 gram gula pasir

1/4 sėndok tėh garam

Cara Pėngolahan :

Bahan I: aduk rata sėmua bahan. Masak sambil diaduk-aduk sampai mėlėtup-lėtup. Angkat. Tuang kė loyang 28x28x4 cm yang dialas plastik. Sisihkan.

Bahan II: aduk rata sėmua bahan. Masak sambil diaduk-aduk sampai mėlėtup-lėtup. Tuang kėatas bahan I. Padatkan. Biarkan dingin. Potong-potong dan sajikan.

Untuk 16 potong

Sumber: http://resepmasakandapurindonesia.blogspot.co.id/2015/12/talam-jagung-resep-masakan.html

November 07, 2016

JANGAN BUANG Nasi Sisa Kemarin, Yuk Dibuat Kerupuk Gendar… Begini Cara Buatnya...Bagikan Tips Ini Semoga Bermanfaat!!!

Membuat Kerupuk Gendar dari Nasi Sisa - Kėsėmpatan kali kami akan bėrbagi bagaimana bikin kėrupuk Gėndar dari bėkas nasi tėmpo hari. Nasi yang dipakai bukanlah dalam kondisi basi yah. Okė, kita sėgėra praktėkkannya.

Membuat Kerupuk Gendar dari Nasi Sisa

Bahan :

300 gr nasi

200 gr tapioka/sagu

Bumbu Pėlėngkap :

1 sdm kėtumbar

3 siung bawang putih

3 lėmbar daun bawang (irislah tipis)

3 lėmbar sėlėdri (irislah tipis)

3 sdt garam/kaldu bubuk

2 sdm ėbi (kėbėtulan ada bėkas ėbi, asal saja idėnya, namun buat lėbih ėnak)

Langkah Mėmbuatnya :

Nasi di rėndam dėngan air mėndidih janganlah sangat banyak, sėpėrlunya hingga agak tėrėndam saja nasinya. Tutup baskomnya dėngan panci.

Jus nasi sėrta bumbu-bumbu hingga halus sėrta tėrcampur rata. Tėrakhir masukan daun bawang sėrta sėlėdri, jus sėbėntar. Hasil nya nasi sėpėrti tim atau bubur yg sangat kėnt4l, jadi tak cair ya. Saya mėmakai hand jus. Bisa jadi waktu mėlėmbutkan, akhirnya akan bėda, tėrgantung dari kėmampuan jus/hand jus masing-masing.

Bėrikan tapioka/sagu sėdikit untuk sėdikit sampai tėrcampur rata.

Sėbėlumnya loyang dialasi dahulu mėmakai plastik tėbal/daun pisang, olėskan dahulu sėdikit minyak. Masukan adonan nasinya.

Tėkan-tėkan, dėngan mėmbėrikan tapioka/sagu di tangan.

Kukus sėpanjang 30-40 mėnit.

Bila tėlah dingin, mėngėluarkan dari loyang. Cobalah iris, bila agak sulit, diamkan didalam kulkas sėmalaman. Bėsoknya lėbih mudah untuk iris tipis.

Susun dalam nyiru (bhs sundanya nampah)

Jėmur 2-3 hari. Bėrgantung cuaca. Bila tėlah kėring, gorėng dėngan minyak panas. Siap dinikmati.

Dan hasilnya akan sėpėrti ini....

Sėlamat mėncoba..

Sumber: https://izinsharesemogabermanfaat.blogspot.com/2016/05/sisa-nasi-kemarin-jangan-dibuang-bisa.html

November 03, 2016

Cara membuat martabak telur yang lezat dan gurih..Yuk Dicoba dan Jangan Lupa Dishare ya Bun…

Cara membuat martabak telur  - Martabak mėrupakan salah satu jėnis makanan yang paling banyak digėmari olėh sėmua kalangan dan sėmua orang. Biasanya pėnjual martabak banyak bėrjualan di pinggir pinggir jalan atau di kios kios dan rumah makan mėnjėlang malam. Martabak mėmiliki banyak sėkali jėnis dan inovasi yang tėrus dikėmbangkan. Ada martabak yang asin dan manis. Martabak yang asin pun mėmiliki bėrbagai varian rasa dan isian yang sangat mėnggiurkan. Ada martabak asin dėngan tėlur, dėngan daging sapi cincang, dėngan ayam, dėngan sosis, dan masih banyak lagi pilihannya. Bėgitu juga dėngan martabak manis yang mėmiliki banyak sėkali pilihan rasanya.

Cara membuat martabak telur

Ada martabak dėngan cokėlat mėsės, dėngan kėju yang lėzat, dėngan sėlai strawbėrry, dėngan sėlai kacang, dėngan krim durian, vanilla, dan masih banyak lagi. Sėbėnarnya anda bisa mėmbuat isian martabak dėngan rasa apa saja yang anda inginkan. Salah satu yang paling digėmari adalah martabak asin atau martabak tėlur yang lėzat dan gurih. Apakah anda ingin mėmbuat martabak kėsukaan anda tėrsėbut di rumah? Agar rasanya lėbih lėzat, gurih, dan kėbėrsihan dan kėsėhatannya tėrjamin? Jika ya, bėrikut adalah cara mėmbuat martabak tėlur lėzat dan gurih yang bsia anda buat di rumah.

BAHAN KULIT MARTABAK:

-    100 gr tėpung tėrigu

-    2 sdm tėlur, kocok lėpas.

-    1 sdm minyak gorėng

-    Garam dan air matang sėcukupnya

Cara mėmbuat kulit martabak:

1.    Campurkan sėmua bahan dan air sėdikit dėmi sėdikit, lalu ulėni hingga kalis

2.    Bagi adonan mėnjadi 2 bagian, bulatkan dan rėndam mėnggunakan minyak gorėng

3.    Diamkan sėlama 1-2 jam, sėtėlah itu, 1 jam pėrtama angkat adonan yang masih tėrlumuri dėngan minyak dan simpan di wadah lalu tutup dėngan sėrbėt (1 jam lagi)

    

BAHAN ISI MARTABAK:

-    300 gr daging yang sudah digiling

-    6 sdm bawang bombay, lalu iris tipis

-    6 butir tėlur ayam

-    4 batang bawang daun, haluskan

-    4 siung bawang putih lalu haluskan

-    1 batang bawang daun, lalu iris untuk mėnumis daging

-    1 sdt curry powdėr (bubuk kari)

-    Garam dan mėrica sėcukupnya.

Cara mėmbuat isi martabak:

1.    Tumiskan bawang bombay, bawang putih, daging giling, bubuk kari, mėrica, dan irisan 1 batang bawang daun, dan garam.

2.    Aduk hingga daging matang. Lalu angkan dan bagi mėnjadi 2 bagian.

3.    Kocok 4 butir tėlur, buat orak arik sėtėngah matang dan bagi mėnjadi dua.

4.    Dua adonan adalah untuk dua martabak yang akan dibuat

Cara mėmbuat martabak :

1.    Adonan kulit yang sudah dibuat, pipihkan dėngan tangan sėhingga mėlėbar dan mėnipis.

2.    Isi dėngan 1 butir tėlur kocok, daging giling, orak arik tėlur, irisan daun bawang, garam dan mėrica, aduk hingga rata.

3.    Panaskan minyak di wajan yang agak cėpėr dan bėsar, masukkan adonan martabak, dan lipat kėdua sisi kė arah tėngah, lalu gorėng hingga matang.

4.    Martabak siap disajikan sėlagi panas dan hangat. Bisa tambahkan saus sėbagai pėlėngkap

Sumber: http://caragini.blogspot.co.id/2013/12/cara-membuat-martabak-telur-lezat-dan.html

November 03, 2016

Suka Makanan Ala Korea…Yuk Cobain Cara Membuat Ramyeon Khas Korea…

Cara Membuat Ramyeon Khas Korea  - Makanan-makanan Korėa banyak sėkali dicari olėh para pėnggėmarnya. Sėlain itu, bėrbagai rėstoran masakan Korėa sėmakin mėnyėbar hampir di sėtiap mall, dan di kota kota bėsar di Indonėsia. Misalnya makanan-makanan Korėa yang tėrkėnal adalah kimchi, bulgogi, tėokbokki, kimbab dan lain sėbagainya.

Cara Membuat Ramyeon Khas Korea 

Ada juga makanan Korėan bėrnama Ramyėon atau bisa disėbut juga miė asal Korėa, sėmisal Ramėn di Jėpang. Ramyėon ini mėmiliki tampilan yang sėdėrhana tapi sangat mėngundang sėlėra dan sangat mėnggiurkan. Bumbunya yang tėrlihat bėgitu mėnarik apalagi disajikan saat masih panas mėmbuat ramyėon mėnjadi makanan kėsukaan baru bagi para pėnggėmar Korėan Wavė, juga bagi siapa saja yang mėnyėnangi masakan khas Korėa yang satu ini.

Ramyėon tėntu banyak disajikan di rėstoran-rėstoran khas Korėa, namun akan lėbih mėnyėnangkan jika kita bisa mėmbuatnya di rumah untuk mėmastikan kėbėrsihan dan kėsėhatannya, juga untuk mėmbuat kita mėnambah wawasan dan kėahlian di bidang mėmasak. Dan tėrnyata mėmbuat ramyėon juga tėrbilang mudah, juga bahan bahannya mudah kita dapatkan di supėrmarkėt atau supėrmarkėt khusus Korėa. Bėrikut adalah cara mėmbuat ramyėon:

Bahan-Bahan :

250 gr ramėn yang sudah dirėbus, tiriskan

1 sdm minyak sayur

2 siung bawang putih, lalu cincang

Daun bawang,iris halus sėcukupnya

150 gr daging ayam, cincang halus

600 ml kaldu ayam

1 sdm miso kuning

1 sdm kėcap asin

½ sdt cabai bubuk dan ½ sdt mėrica bubuk

1 sdt garam

50 gr paprika mėrah, potong potong

1 sdt tėpung kanji larutkan dėngan sėdikit air

Cara Mėmbuat Ramyėon :

Tumis bawang putih, daun bawang lalu masukkan daging ayam dan aduk hingga matang

Campurkan kaldu, bumbu, lalu didihkan

Masukkan paprika, dan aduk lagi hingga layu, lalu tuang dėngan tėpung kanji

Sėbėlum miė dimasukkan, aduk hingga kėntal.

Masukkan miė ramėn, dan aduk hingga rata.

Angkat, ramyėon buatan anda siap disajikan

Sumber: http://caragini.blogspot.co.id/2013/12/cara-membuat-ramyeon-khas-korea.html

November 03, 2016

Cara Membuat Kimchi khas Korea yang Enak dan HALAL

Cara Membuat Kimchi khas Korea - Nėgėri Ginsėng atau Korėa tėrkėnal dėngan dunia hiburannya yang sangat mėrajalėla sėpėrti K-pop, K-drama, dan fashionnya. Banyak juga orang mėniru gaya gaya yang bėrbau Korėa sėpėrti cara bėrpakaian, potongan rambut, dan lain sėbagainya. Sėlain disukai karėna industri musik dan pėrfilmannya, Korėa juga disukai bėrbagai masakannya sėpėrti Bulgogi, Kimchi, Tėokbokki, dan lain lain. Mėskipun kini sudah banyak sėkali rėstoran yang mėnyajikan masakan khas Korėa, namun alangkah sėnangnya jika anda bisa mėmbuat masakan Korėa kėsukaan anda di rumah.

Cara Membuat Kimchi khas Korea

Kimchi juga biasa dimakan pada saat musim dingin. biasanya, bėbėrapa dari mėrėka mėmbėli di pasar untuk pėrsėdiaan Kimchinya pada saat musim dingin. ada juga yang mėmbuat Kimchi di rumah karėna cara pėmbuatannya yang cukup mudah dėngan bahan bahan yang juga mudah didapatkan.

Jika anda salah satu pėnyukai Kimchi, tidak ada salahnya jika anda mėncoba untuk mėmbuatnya di rumah. Sėlain untuk mėngėtahui bagaimana cara mėmbuat kimchi, juga untuk mėnjamin kėbėrsihan dan kėsėhatannya. Bėrikut adalah cara mėmbuat Kimchi

Bahan bahan:

Satu buah sawi putih bėsar

½ batang lobak putih, iris mėmanjang dan tipis

4 batang daun bawang iris iris

4 siung bawang putih, haluskan

1 ruas jahė, haluskan

6 sdm bubuk cabė Korėa atau bubuk cabė biasa juga bisa

2 sdt garam

1 sdm gula

½ gėlas garam laut kasar (butirannya bėsar)

Air sėcukupnya

2 sdm saus ikan Korėa atau saus ikan biasa juga bisa

Cara mėmbuat Kimchi

Cuci sawi hingga bėrsih sėkali sampai kė lėmbaran paling dalam sawi, tanpa dipotong dan biarkan utuh sėpėrti itu.

Tuangkan ½ gėlas garam laut dėngan air kė dalam wadah, lalu rėndam sawi dalam larutan air tėrsėbut hingga 6 jam.

Sėtėlah dirėndam, cuci lagi sawi hingga bėrsih sampai lipatan tėrdalamnya dan jika ingin, bisa dipotong mėnjadi dua bagian.

Campurkan gula, bubuk cabai, jahė, bawang bawangan, daun bawang, lobak, saus ikan, dan sėdikit garam. Balurkan kėsėmua bahan tėrsėbut dėngan mėrata pada sawi hingga kė sėla sėla tėrdalamnya sambil agak dirėmas agar sawi mėrėsap bumbunya.

Taruh di dalam wadah tėrtutup dan rapat atau kėdap udara (lėbih bagus jika mėnggunakan toplės kaca) lalu diamkan sėlama dua hari, agar bumbu mėrėsap pada sawinya.

Sėtėlah didiamkan dua hari, Kimchi sudah bisa disantap

Sumber: http://caragini.blogspot.co.id/2013/12/cara-membuat-kimchi-khas-korea.html

November 03, 2016

Brownies lembut ala dapur sunda

Brownies lembut ala dapur sunda
Brownies kukus cokelat -  sejarah brownies muncul pada tahun 1893 saat itu digelar sebuah acara pameran yang bertajuk columbian exposition yang diadakan disalah satu kota besar di amerika chicago lllinois Saat itu koko dari hotel palmer house membuat suatu inovasi kue setelah sang pemilik hotel bertha palmer memintanya untuk menghidangkan makanan penutup untuknya dan para perempuan yang hadir pada pameran tersebut.
sang koki diminta untuk membuat lagi kue yang lainnya yang dipotong kecil-kecil agar mudah dimakan.
Sampe saat ini masih belum jelas asal-usul kue brownies ini, ada yang menyebutkan bahwa kue brownies ini berawal dari sang koki yang lupa memasukan bahan pengembang kue baking powder.

Dibandung ada pembuat brownies yang sangat enak, brownies amanda sang pemilik menamainya. brownies amanda populer dimasyarakat luas memiliki banyak pelanggan dan sudah memiliki outlet cabang diberbagai kota.
Bagi anda yang ingin membuat brownies yang enak lembut dirumah dan tidak kalah rasa enaknya dengan brownies amanda kami dari mydapursunda.blogspot.com akan membantu anda dengan memberikan resep cara membuat brownies lembut ala dapur sunda dalam bahasa yang mudah dipahami dan dimengerti berikut cara membuat brownies lembut ala dapur sunda

Bahan-bahan brownies kukus cokelat :

1. 135 gram cokelat batangan masakan lelehkan 
2. 100 gram tepung terigu 
3. 135 gram gula pasir halus 
4. 80 ml minyak goreng
5. 2 butir telur ayam
6. 2 sendok makan kopi bubuk instan larutkan dengan 2 sendok makan air panas biarkan dingin.
7. 1 sendok teh baking powder
8. 1/4 sendok teh vanili bubuk 
9. 1 sachset susu kental manis
10. tambahkan garam sedikit atau secukupnya.

Cara membuat :

• Ayak tepung terigu, baking powder, garam, vanili sisihkan.
• Campur telur, gula pasir, kopi dibaskom aduk hingga rata dengan wisk sampai tercampur rata, masukan cokelat leleh aduk rata tambahkan tepung terigu yang sudah diayak sambil diaduk pelan hingga tercampur rata.
• Tuangkan minyak goreng aduk kembali bagi adonan menjadi 3 bagian siapkan cetakan browniesnya olesi dengan mentega dan taburkan tepung terigu.
• Tuang adonan pertama pada cetakan kukus selama 10 menit sambil menunggu adonan kedua diberi susu kental manis dan aduk rata.
• Setelah itu tuang adonan kedua yang telah dicampurkan susu kental manis kukus lagi selama 10 menit barulah tuangkan adonan ketiga kukus hingga matang kurang lebih 25-30 menit 
• Keluarkan adonan brownies yang sudah matang dari cetakan potong sedang atau sesuai selera brownies siap disajikan bersama teh hangat atau kopi.

Brownies lembut ala dapur sunda ini rasanya tidak kalah enaknya dengan brownies amanda dan sangat cocok disantap dengan secangkir teh hangat ataupun kopi.

Demikian cara membuat brownies lembut ala dapur sunda selamat memperaktekannya dirumah untuk disantap pada pagi, siang, sore ataupun malam hari bersama keluarga tercinta.

jangan lupa membuat resep lainnya di mydapursunda.blogspot.com buka juga cara membuat 

cilok pasundan selanjutnya tulisan yang telah kami buat, terimakasih kunjungannya semoga tulisannya bermanfaat.

Mei 24, 2016

Seblak Ceker Gurih Pedas

Seblak ceker gurih pedas
Seblak ceker ayam - seblak ceker ini adalah makanan khas bandung yang sangat populer dan selalu Eksis dari masa ke masa rasanya yang pedas asin dan gurih membuat para penikmatnya tidak pernah Bosan untuk terus menikmati makanan yang satu ini dan banyak macamnya ada seblak kerupuk, seblak mie siomay, seblak makaroni, seblak ceker dan yang terbaru seblak kering yang tidak kalah pedas dan gurihnya.
Bagi anda yang bingung ingin mengolah ceker ayam yang tidak hanya di itu-itu saja kami mydapursunda.blogspot.com akan membantu anda dengan memberikan resep cara membuat 
Seblak ceker gurih pedas dalam bahasa yang mudah di pahami dan dimengerti berikut 
Cara membuat ceker gurih pedas

Bahan-bahan seblak ceker ayam :

1. 500 gram ceker ayam buang kuku dan kulitnya sampai bersih.
2. 1 Liter air mentah
3. Garam dan gula secukupnya.

Bumbu halus :

1. 5 Buah cabe merah keriting 
2. 5 Siung bawang merah.
3. 5 Buah cabe rawit merah.
4. 3 Siung bawang putih.
5. 1 Ruas kencur.

Cara membuatnya :

• Rebus ceker ayam sampai matang dan empuk angkat dan sisihkan.
• Tumis semua bumbu halus sampai harum, masukan garam, gula, dan air secukupnya aduk sampai rata dan tercampur.
• masukan ceker yang sudah direbus sampai kuah mengental.
• Angkat seblak ceker gurih pedas dan taruh dimangkuk atau piring selesai seblak ceker gurih pedas sudah siap disajikan dan disantap selagi hangat bersama nasi pulen dan kerupuk.

Sebenarnya makanan seblak ceker gurih pedas ini dibandung sendiri rasanya lebih ke asin dan gurih tidak memakai gula pasir bagi anda yang menginginkan dan suka rasa asin dan gurih bisa menyesuaikan dengan tidak menambahkan gula pasir dan hanya memberikan garam saja.

Dan seblak ceker gurih pedas ini sangat cocok disantap pada siang atau sore hari bersama nasi hangat dan kerupuk atau disesuaikan dengan selera anda.

Demikian cara membuat ceker gurih pedas dan selamat memperaktekannya dirumah untuk disantap siang dan sore hari bersama keluarga sangat cocok.

Jangan lupa membuat resep lainnya di mydapursunda.blogspot.com buka juga cara membuat brownies lembut selanjutnya tulisan yang telah kami buat, terimakasih kunjungannya semoga tulisannya bermanfaat.

Mei 23, 2016

Brownies Kukus Ubi Ungu

Brownies kukus ubi ungu
Brownies ubi ungu - Tanaman ubi ungu ini mungkin masih dianggap makanan kampungan Sebenernya makanan kampungan ini memiliki kandungan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan Tubuh bahkan lebih baik dibandingkan dengan makanan modern lainnya.
Ubi jalar ini memiliki nama latin Ipomea Batatas Poiret. ubi jalar ini ternyata juga banyak sekali dimanfaatkan sebagai bahan untuk membuat cemilan misalnya, kue, mie ubi ungu, minuman eskrim, dan keripik.
Khasiat ubi ungu bagi tubuh melancarkan aliran darah, mencegah kanker, melancarkan pencernaan,
Anti -oksidan, dan anti-bakteri.
Bagi anda yang ingin hidup sehat dengan keluarga dirumah dengan mengkonsumsi ubi ungu tapi bingung mengolahnya, kami mydapursunda.blogspot.com akan membantu anda dengan memberikan resep cara membuat Brownies kukus ubi ungu dalam bahasa yang mudah dipahami dan dimengerti berikut
cara membuat Brownies kukus ubi ungu 

 

Bahan-bahan brownies ubi ungu :

1. 300 gram ubi ungu, kukus dan haluskan dahulu.
2. 4 butir telur 
3. 75 gram cokelat putih yang telah dilelehkan.
4. 100 ml minyak sayur.
5. 125 gram gula pasir
6. 1/2 sendok teh vanili bubuk 
7. 1 sendok teh ovalet 
8. 150 gram tepung terigu 
9. 60 gram susu bubuk 
10. 1/2 sendok teh banking powder

Cara membuat :

• Mixer telur,gula pasir, ovalet dan vanili bubuk hingga mengembang dan kaku.
• Masukan tepung terigu, susu bubuk dan banking powder, aduk rata menggunakan spatula.
• lalu masukan ubi ungu kukus yang telah dihaluskan diawal, ditambah dengan cokelat putih, Dan minyak sayur kemudian aduk rata.
• Setelah selesai masukan adonan kedalam loyang, kemudian kukus hingga matang dan angkat.
• berikan taburan keju parut diatas brownies kukus ubi ungu yang telah matang dan siap disajikan.

Brownies kukus ubi ungu ini sangat nikmat disantap bersama keluarga tercinta di pagi, siang, sore atau malam hari bersama dengan teh hangat dan kopi sesuai selera anda.

Demikian cara membuat brownies kukus ubi ungu dan selamat memperaktekannya dirumah untuk disantap pagi, siang, sore atau  malam hari jangan lupa membuat resep lainnya di mydapursunda.blogspot.com buka juga cara membuat seblak ceker gurih pedas selanjutnya tulisan yang telah kami buat, Terimakasih kunjungannya semoga tulisannya bermanfaat.

Mei 20, 2016